제일갈비에서 만나는 고기는 기본기가 튼튼한 정직한 맛이다.
늦여름 더위가 한풀 꺾인 평일 저녁, 이천에서 업무를 마치고 나오니 점심을 일찍 먹은 탓에 배가 제법 고팠습니다. 이날은 오랜만에 만난 지인과 함께였고 커피만 마시고 헤어지기에는 이야기가 남아 있어 저녁까지 이어가기로 합니다. 메뉴는 둘 다 부담 없이 고른 갈비였고 경기 이천시 영창로 187 2층에 있는 제일갈비로 향했습니다. 출발할 때는 허기 때문에 넉넉하게 먹자는 말부터 나왔지만 이동하면서 점심시간과 간식 여부를 따져보니 실제 식사량에는 차이가 있었습니다. 속으로 앉기도 전에 양부터 정할 필요는 없겠다고 생각했습니다. 식사를 시작한 뒤에는 예상과 달리 급하게 먹기보다 서로 최근에 있었던 일을 하나씩 꺼내면서 속도가 느려졌습니다. 몇 점 먹고 이야기를 듣다가 다시 젓가락을 움직이는 흐름이 이어졌고 저녁 이후 일정도 따로 잡지 않아 시계를 볼 일도 줄었습니다. 이천에서 하루를 보낸 뒤 서둘러 자리를 옮기지 않고 갈비 한 끼와 대화로 마무리하고 싶었던 날에 자연스럽게 맞았습니다. 1. 영창로 187에서 위를 살폈습니다 처음 찾아가는 곳이라 내비게이션에는 영창로 187을 정확하게 입력하고 출발했습니다. 목적지까지 거리가 남아 있을 때는 안내에 집중하고 가까워진 다음에는 도로명과 건물 번호를 직접 확인하는 방식으로 움직였습니다. 대화를 나누다 도착 안내가 나오자 잠깐 말을 멈추고 주변 숫자를 살폈는데 187을 확인하니 제대로 왔다는 판단이 섰습니다. 입력된 주소에 2층이라고 되어 있어 건물 앞에서는 자연스럽게 위쪽도 한번 바라봤습니다. 문득 마지막에는 층수까지 기억해두길 잘했다고 생각했습니다. 여러 사람이 각자 출발한다면 제일갈비라는 상호만 보내기보다 이천시 영창로 187 2층까지 함께 공유해 두는 것이 좋습니다. 차량 방문을 계획한다면 실제 주차 가능 위치와 이용 방법은 출발 전에 확인하는 편이 안전합니다. 이천 안에서도 출발 지점과 시간대에 따라 이동 여유가 달라질 수 있으니 약속시각 직전까지 다른 일...